家传的手艺有了自家儿子传承，可对家传的这门手艺，苏老爷子也一直想传到江小寒和江小沫这对外孙手里。
江小沫还小，那他就只有江小寒这个目标了。
只可惜，以前的江小寒似乎对这方面没什么兴趣，老爷子也就放弃了，但还是把传授厨艺的习惯给保留了下来。
甚至，在老爷子的影响下，整个苏家的人都有那么几分下厨的手艺。
如果是以前，江小寒很可能也没什么兴趣，但自从拥有了大师级的厨艺之后，他似乎喜欢上了下厨这件事，尤其是看到家人吃到他做的饭而流露出的享受和满足，让他感到很充实。
所以刚才老爷子在说的时候，江小寒也都认真地听着，毕竟这些可都是老苏家的不秘之传，别人想知道还没办法知道呢！
要换做古代，作为外孙的江小寒也没有这个资格，不过现在时代不同了，再加上老爷子开明，自然也就没那么多限制了。
通过以前的一些记忆，再加上苏老爷子的认真讲解，江小寒很快就把中午这几道苏家菜的做法给掌握了起来，拥有大师级厨艺的造诣，理解并吃透这些并不难。
苏老爷子并不知道，仅仅他下厨的这一会功夫，他的外孙就把他教的这些全都学走了。
当然，如果他知道了，估计也只会高兴。
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