山妹子自台下拿出面得筋对兰姑说道：“这面得筋又叫增筋剂，主要是用于提高面粉的筋度，用于馄饨皮的制作效果很好，做出的馄饨皮不仅筋道白亮，而且耐煮不破皮，是馄饨皮增筋的新技术！看来墨哥这次是真的花了心思。”
兰姑唯唯诺诺，面上显出了对山妹子由衷的佩服。
萧小墨笑道：“当然了，你何时见过萧大哥做事马马虎虎的？”
接着山妹子又向兰姑讲述面得筋使用的方法。
其实?做馄饨皮使用面得筋的方法很简单，把面得筋和面粉混合和面即可，用面得筋做馄饨皮不仅简单方便，而且做出的馄饨皮口感十分筋道爽滑。
然后又便开始教华姑用棒槌杆制馄饨皮，兰姑心灵手巧，一学便会。
不久，付缘、刘玲陆续收工赶来帮手。
老朋五友中，唯独那陈丰未曾到来。
萧小墨事先并没有知会过山妹子他们四人，他们都是自愿前来帮忙的。
萧小墨颇为感激他们的这份友情。
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