王英文笑道：“要论起鸭菜来，应府当属第一！”
王香兰看着他问：“应府的鸭菜比扬州做得还好？”
王英文点头道：“有过之而无不及！”
王香兰好奇地问：“应府都有哪些鸭菜？”
王英文道：“那可就多了！有金陵烤鸭，金陵酱鸭，金陵板鸭，金陵片皮鸭，桂花盐水鸭，八宝珍珠鸭，香酥鸭，桥林咸板鸭，鸭血粉丝汤，鸭肫干……”
王香兰惊叹道：“哇，这么多啊！”
王英文笑着点头道：“正是！”
王香兰叹道：“没想到光鸭子就能做出这么多菜来！”
王英豪看着她笑道：“我华夏厨艺博大精深！别鸭子，光是面食，我们山西就能做出三百多种花样来！”
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