“这不是一般的香味，这是一种别样的清香，闻着这种香味，我是感觉到了前所未有的神清气爽啊！”
“感觉很舒服，就像是进入了刚下过雨的山林。”
即便山珍汤让古争不满意，可是它所散发出的香味，也依旧是引得黄英等人称赞不已。
山珍汤古争已经做好，接下来古争要做的是炖排骨。
炖排骨所用的食材一共也就两种，排骨和山药。
排骨因为之前跟未经处理的山珍放在了一起，本来是次等品质也因此变成了低等，至于说山药的品质则是普通。
按照飘香楼的做法，猪排、香料和山药会放在一起炖，唯一需要注意的事情，也就是对于火候的一点控制，以及中途撇去汤中泡沫，以及放盐的时间问题。
古争对食材的处理比较精细，他事先已经将山药炸过，至于那降级的猪排，他则是用火烤了一下。
望着古争将香料和猪排放入锅中，一旁的李彤忍不住询问：“餮厨，炖排骨你这样的做法，我倒真是第一次见，这种做法可能会比较好吃，但这还是炖排骨吗？”
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