特色菜肴很快就上好了，香味儿扑鼻，让人食指大动，不得不说，这家山民开的农家乐厨师还是有几把刷子的，能够在这旅游区立足开饭店，本身也说明了一种本事。
特别说明一下，农家乐的老板，就是兼职了厨师角色，这也是这一地区大多数农家乐的特色，店子就是夫妻档，请的服务员或者打杂都是亲戚朋友，外请的帮工不是没有，但是饭店的主要活计还是自己人来干。
喝了几口酥油茶，感觉有点吃不来这种地区特产的茶，还是在雷家喝的雨家龙井比较地道，符合自己口味，像这种甜甜油油的菜，有种说不出来的感觉。
不过，这种喷香的菜肴倒是很吸引人，秦朗挟了几筷子，先给柳真真来了碗上满上，然后自己才开吃。而柳真真见秦朗给自己挟菜，也是幸福满满的，感觉就算是跟着眼前的这个男人浪际天涯，也是无怨无悔了。
现在，两人的关系，随着这些天的日子也变得更加亲密了，这才有秦朗给柳真真挟菜的举动，这是一种关心，也是一种体贴和呵护。
然后，秦朗开始挟了一个驴肉火烧，先尝尝这个，对于驴肉火烧的大名他早已经是如雷母贯耳了，一直没有吃过，现在有机会当然得好好品尝一下。
驴肉火烧起源于河北保定，为一种加了驴肉的面食。面是死肉，将其在饼铛里面烙熟后，架在灶头里面烘烤，使其外焦里嫩，别具风味。吃的时候，趁热用刀劈开，加入热腾腾的熟驴肉，不是最正宗的吃法了，当然也有加了肉汤跟淀粉熬制的焖子夹入火烧佐食。
驴肉是一种典型的低脂肪、高蛋白食品，其100克所含蛋白质高达18.6克，远高于猪、牛、羊蛋白质含量，“天上龙肉，地下驴肉”可见这种食品在华夏人心目中的地位。
焦嫩可口的火烧，所选用的驴肉都是驴脸部最为细嫩的肉，经过精细的刀工而成，这家店子做得很地道，纵然不是野驴，光看这刀工与拼盘，就让人赏心悦目了。
轻轻咬一口，刚出来的火烧，外面的饼皮黄脆，里面却是柔柔软软的，肉质又香又深，一股子往肠胃里面窜。“不错，地道。”虽然是第一次吃，秦朗也感觉到这家厨师在食材上面的用心。
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