唐忆锦看着她眼中那抹不容置疑的坚定，心头微微一动。她突然觉得，这段日子以来压在自己心头、关於振兴老字号的焦虑与迷茫，竟然在对方温柔的陪伴下，渐渐找到了方向。
「好。」唐忆锦站起身，眼神重新恢复了锐利与自信，「既然你想看，那今天下午，我破例带你去锦绣楼的地下藏书室。那里还存放着我爷爷当年留下的一些手绘笔记。」
「锦绣楼」的地下藏书室常年恒温，空气中弥漫着老旧纸张特有的陈香。
唐忆锦推开一扇沉重的木门，按下墙上的壁灯。昏黄的光线下，一排排整齐的书架上摆满了历代关於川菜的孤本与手稿。
林若萱倒吸了一口凉气，兴奋得像个走进宝藏的小孩。她快步走到书架前，指尖轻轻抚过那些泛黄的书脊，喃喃道：「这简直是川菜研究者的天堂……」
唐忆锦看着她这副全神贯注的模样，嘴角不由自主地微微上扬。她走到最里侧的保险柜前，输入密码，取出一本用蓝色布面装订厚重笔记本，递给林若萱：「这是爷爷留下的工作笔记，上面记录了他年轻时跟随川菜泰斗学艺时的全部心得，其中就包含你一直追问的顶级清汤秘法。」
林若萱接过笔记本，如获至宝。她小心翼翼地翻开第一页，上面是用钢笔写下的遒劲字体：「烹饪之道，如水容万物，至清而无杂……」
两人并肩坐在藏书室的长木桌旁，头顶的温暖灯光将她们的身影拉得很长。林若萱逐字逐句地解读着笔记上的古法术语，而唐忆锦则结合自己多年掌勺的实际经验，在一旁补充说明。
不知不觉间，夜色已深。
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