“第二个问题。西湖龙井,玻璃杯冲泡法,投茶方式?”
“中投法,室长。先注水三分之一,投茶,待茶叶浸润后注满。”苏雅回答得更加流利了一些。自信心似乎在一点点回归。
“不错。”韩室长绕到了她的侧面,目光像鹰一样盯着她的侧脸,“看来你在理论上下了功夫。”
“谢谢室长夸奖。”
“但是,”韩室长的话锋突然一转,语气变得严厉起来,“作为一名顶级管家,不仅要懂名茶,更要懂日常。如果客人要求喝最普通的混合茶,或者是特定的功能性茶饮,你也能这么流利吗?”
苏雅的心猛地一沉。一种不祥的预感涌上心头。
“听好第三题。”韩室长的声音低沉,带着一丝危险的气息,“普通绿茶粉末冲泡,或者说……即溶茶基底。为了保证口感不苦涩,最佳的水温精确度是多少?”
这就是开头的那一幕。
那个该死的数字。
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