现在并不是吃蟹的季节，但是那颗橙子里面满满当当地塞着拆好的蟹r0U。橙子是完整的一颗，顶部切开做了盖子，橙r0U挖空，填入蟹r0U、蟹h和一点点姜丝。热气裹着柑橘的清甜和蟹r0U的咸鲜扑面而来。蟹h已经融进了橙汁里，染成了金灿灿的颜sE。
许栩舀了一勺塞进嘴里，蟹而弹，橙子的酸甜中和了橙子的腻，每一口都是清香的。
明明看起来是一道黑暗料理，没想到吃起来这么不错。
第二道，莲房鱼包。
这道菜许栩看了很久，一个莲蓬，却又不是莲蓬，是豆腐皮裹着鱼r0U，被细线扎成了莲蓬的样子，表面用刀尖轻轻划出菱形纹路，模仿莲蓬天然的孔洞。
许栩夹了一筷，豆腐皮nEnG滑，里面的鱼r0U应该是鳜鱼，剁成了鱼茸，蒸出来nEnG如豆腐，入口即化。鱼茸中还隐约能吃出荷叶的清香。
好吃，不过不下饭。
第三道，蜜渍山楂。
小碗中盛了十来颗，颗颗饱满，表面裹着一层薄薄的糖浆，在光下泛着晶莹的光泽。咬开后，许栩发现里面大有乾坤。山楂挖空了，填了山药泥和蜂蜜，甜而不腻，酸而不涩。
汤是莼菜羹。
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