“你要炖鱼汤吗?”陆恒问。
“做个糖醋黄鱼。”
两个人就这样在厨房里各自忙碌着。
后来林一还炒了一盘腰花,做了一份鲍鱼溜汤,又烫了一盘海带苗。
简简单单的家常菜,三菜一汤,摆上桌的时候热气腾腾,香气扑鼻。
陆恒听章铖提过林一厨艺好,但他那会儿只当是“情人眼里出西施”。这会儿自己品尝了,才知道是真的好。
糖醋黄鱼,鱼肉鲜嫩,糖醋汁酸甜适中,外酥里嫩,比他吃过的很多餐厅做得都好。
再夹一筷子腰花,嫩滑入味,没有一丝腥气。
又喝了一口汤,鲍鱼的鲜味完全炖出来了,汤底清澈却醇厚。
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