她的料理不像前三位那麽张扬，但非常「完整」。
她把Jx做成薄片卷——先用乾盐短腌提底味，再用洋葱丝与番茄做成半乾酱，薄薄包裹在Jr0U里，用小火慢煎到定型。切面像花瓣一样展开，番茄洋葱的香气藏在里头，入口先是r0U甜，後段才跑出番茄的酸与洋葱的甜。
观众席有人小声惊呼：
「她那个切面好好看……」
「那好像餐厅前菜喔！」
王美玲一入口就点头：
「这道有想法，而且你把番茄的水分处理得很好，没有把r0U泡烂。」
陈志宏也给了肯定：
「你这个卷的概念很聪明。材料有限的时候，懂得把味道藏进结构里，这就是设计。」
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