第二话｜重回起点（上） (8 / 16)

        刀工。

        这曾经是他最痛苦的关卡。

        也是後来让无数主厨夸过的本事。

        当年，他花了整整几年，在餐厅备料区磨到手指发麻，才练出又快又准的刀。

        而现在——

        那些技巧，早已刻进骨子里。

        全班跟着老师走进实习厨房。

        熟悉的不锈钢台面在灯光下泛着冷光。

        一排排刀具整齐排列。

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