将配给的红心地瓜蒸熟，捣成泥，混入少许太白粉马铃薯淀粉和黑糖，再用洋菜粉凝固。切成方块後，看起来像极了过去那种高雅的红豆羊羹，但吃进嘴里，却是满满的纤维与粗糙的甜味。
这是「拟态」。就像现在的她，穿着朴素的本岛衫K，努力学着卷舌音极重的「国语」，假装自己是一个普通的台湾妇nV，假装自己从未喝过咖啡，假装自己不曾Ai过一个叫神原佐纪子的日本nV人。
但每当夜深人静，她就会拿出那本笔记本。
她在空白处写信。
【民国三十五年十月】
致佐纪子：
你听说了吗？收音机里不再播《军舰进行曲》了，现在播的是我听不懂的京剧。
他们说我是战胜国的人民，但我却觉得自己像个战俘。因为我的舌头还记得日语的形状，我的胃还记得你做的蒙布朗。
这里的一切都变了。但我还在。
我还在烤箱旁，虽然它已经冷了很久。
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