沈星瑶眼睛瞬间亮了，像是一下子通了电：「替代？用什麽？猪油太腻，羊油太羶，菜籽油又不挂味......」
「混合。」
萧映雪走到灶台前，挽起袖子，露出一截如玉般的手腕。
「猪板油取其厚，J冠油取其香，菜籽油取其sE。三油合一，再佐以醪糟去腥提鲜，最後用三十六种香料慢火熬制。」
她回头，看着沈星瑶，眼底闪过一丝自信的光芒：
「我做的底料，不需要牛油，也能锁住你的胃。」
厨房里很快忙碌起来。
炼油是个辛苦活，烟燻火燎的。沈星瑶本想帮忙，却被萧映雪赶到了一边。
「油烟伤皮肤。」萧映雪的理由无懈可击，「你是老板，负责貌美如花去前面收钱就好。这种粗活，我来。」
沈星瑶拗不过她，只好搬个小板凳坐在灶台边，托着腮帮子看着她。
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