萧映雪走近一看,沉默了。
盘子里躺着几块黑乎乎、y邦邦的不明物T,边缘焦黑,中间泛h,隐约还能看见几颗没化开的面粉疙瘩。
「这是……黑炭?」萧映雪诚恳地发问。
「什麽黑炭!这叫……这叫古法焦香葱饼!」沈星瑶脸不红心不跳地胡诌,「你不懂,这是为了锁住食材的原味,利用高温瞬间碳化表层,形成独特的sU脆口感!」
萧映雪看着她,眼神像是在看一个傻子。
作为前御膳房首席御厨,她这辈子没听过这麽离谱的解释。
「这能吃?」萧映雪表示怀疑。
「当然能吃!这可是我为了今天的开业特意研发的新品!」沈星瑶为了证明,y着头皮掰了一小块放进嘴里。
以此同时,苦涩的焦味在口腔蔓延,y得差点崩掉她的牙。
「唔……」沈星瑶强忍着吐出来的冲动,y生生咽了下去,竖起大拇指,「香!太香了!简直是人间美味!」
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