这个店我的工作早晨煮面挑面,刀削面这些,中午就做墩子切配。

        一天早晨面条都要卖百十斤,打调料都是手掌和手臂上摆四五个碗打调料。因为是个小台阶上放的开水锅和调料台,没有太多地方放碗。

        中午到后面厨房配菜,房子层高矮,只有2米高的样子。重庆又喜欢吃泡椒系列,水煮系列,香辣系列,辣的菜自然也就多。

        本来重庆八九月就热得不行,猛火灶一开,更热了。重油重辣,自然油烟更重,呛得不行。

        抽风全靠800瓦的一个大排风扇抽,忙起来的时候,排风扇吹出来的烟直直的,可以吹出去四五米远,才开始没力向上飘。

        晚上睡觉则是过道上面架的阁楼。像个没门的衣柜一样。洗澡直接厨房和前厅中间,台阶边上洗碗池那里冲澡。三四个人晚上洗了,搭上楼梯才爬上去睡通铺,条件也不好。

        干了2个月多点,就辞职不干了。实在是受不了那个厨房,干下去估计得少活两年。

        工资涨了嘛!每个月依然寄回家的钱加40块,差不多寄360块。

        继续南纪门找第三份工作。这份工作是在江北龙溪的一个农庄,工资依然是400块/月。

        这个农庄名字也记不得了,面积比较大。只记得一个大门,上面拱橼上是招牌,进去右边一排竹夹板弄的排屋。还是通铺,但比上一个条件好些了,起码一人一床被子了,也不拥挤了。

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