这也是小时候的记忆的其中之一。天母圆环公车总站的边边在我小时候有一家猪r0U摊,就是那种温T猪r0U的猪r0U摊,我猜老板就近的方便的就卖起了小笼包和馄饨汤。
我没有兴趣去研究扁食跟馄饨的不同,对我来说他们几乎就是大同小异的东西。
小笼包更没什麽新鲜度可以讲,这几年饮食的流行,已经把它推上风口浪尖。不过这一家小笼包不是属於皮薄很多有汤汁的那一种,这一家的小笼包是属於缩小版的包子:就是白白胖胖的面T,紮实的内馅。相较於现在细皮nEnGr0U的小笼包要小心翼翼地讲起来'小心翼翼地沾酱汁,这一家的小笼包感觉可以很放心很安全用手拿起来,不用担心一不小心把它弄破。
我觉得这一家的小笼包很适合那个年代:什麽东西都可以装在塑胶袋里面带走。