「我总共用了三种盐巴。」我转身,把岩盐、犹太盐、盐之花拿到桌上,「这三种。」
主厨双手交叉放在x前,「为什麽是这三种?」
「我尝了八种盐巴的味道,我觉得这三种是最适合拿来放进基底汤里面的。」
副主厨Dave拿起盐罐,扬起眉头,「Iing。」
主厨深深地看了我一眼,而我毫不退缩地看着他,希望让他感受到我想要进到餐厅的决心。
他移开目光,指着还放在炉子上的汤,「好吧,组装你的汤,拿过来。」
「是!」我喜不自胜,将汤、虾子、一小片煮透的洋葱放在那特殊形状的汤匙里,而小戴很好心地拿了一个托盘,帮我把汤端到主厨面前。
厨房里面挤满了人,甚至连外场的服务生还有接待人员都到里面。
主厨、副主厨、领班拿起汤匙,一口就把虾子跟汤送进嘴里。
副主厨Dave发出嗯的一声,微微睁大双眼,对我b了大姆指,「.」我喜欢,味道好多了,虾子很有嚼劲。对,我很喜欢,真是美味,特别是这高汤竟然只是由南瓜籽跟洋葱煮成的,这让我很惊YAn。我觉得这汤证明了他的创意X跟大胆。
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