可是，顶尖……
我犹豫了。
在这短暂的瞬间，主厨说：「想要成为顶尖的厨师，要有够多的经验，更重要的是，要有属於你自己的经历。你现在在这里，只是复制，不是创造，所以你再怎麽努力，也只能成为一个不错的厨师，没办法成为你想要成为的顶尖。」
「这个世界很大，别把自己局限在台湾，这样你无法继续进步，去外面用你的心探索这个世界，这样你才能够真正找到你自己，创造出你的料理。」
主厨用关Ai的眼神看着我，让我知道他现在说话的角度，是长辈之於晚辈的关怀。
「懂吗？」
我无力地点头，「懂。」
我懂，我当然懂，我只是不懂为什麽主厨偏偏会挑在这个时候对我讲这种话。
「如果不知道第一站要去哪，你可以去日本找铃木，又或者我可以帮你写推荐信，让你去我之前待的南法餐厅。」
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