老板是一个六十多岁的老头，店面也是一个脏兮兮的两间背街门面的小店，里面除了凉菜热菜只有西湖炖鱼，一锅六十，酒是粮食酒，六十多度，一杯三两十块钱。
赵长安看着这个小店，以为生意一定一般，哪知道不到六点这里面十张小桌子就已经坐满了，然后老孙头就拿着一个‘客满’的纸牌子放在门外。
这不禁又让赵长安对这个倔老头的西湖炖鱼，充满了期待。
大约六点十分，一个中年戴眼镜的男人走了进来，扫了一眼，这时候里面十张桌子就赵长安这张是一个人。
赵长安对上了目光，笑着站了起来。
——
吃过这顿饭，时间还不到晚上八点，不过这里面有一个小时赵长安和这个王主任在等炖鱼上桌。
不得不说这个孙老头也确实有硬棒的底气，炖鱼做得非常的到位，是那种老式的泥巴锅台柴火大锅烧炖，味道鲜美，让人吃了余味悠长。
这顿饭赵长安花了一百块钱，炖鱼六十，两杯粮食酒二十，一盘拍黄瓜一盘花生米，吃得竟是非常的过瘾。
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