这样你就能直接考照练习、菜单设计、创业应用。

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        一、完整分类与应用策略

        1.西餐丙级50款变化

        主食类:义大利面、炖饭、披萨

        r0U类料理:牛排、烤J、炖牛>
沙拉类:凯萨沙拉、希腊沙拉、海鲜水果沙拉

        变化元素:

        酱料:N油、红酒、青酱、黑胡椒、香草、咖哩、番红花

        食材组合:海鲜+r0U类、蔬菜+r0U类、果香+海鲜

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