我帮你整理蛋糕乙级证照变化及面包乙级证照变化，涵盖原款→变化款→改良方式，方便考前练习、乙级考照应变或创业菜单延伸。
---
一、蛋糕乙级证照变化20~25款示例
编号原款变化款变化方式
1戚风蛋糕抹茶戚风蛋糕面糊加抹茶粉
2戚风蛋糕可可戚风蛋糕加可可粉替代部分面粉
3戚风蛋糕柠檬戚风蛋糕加柠檬汁与柠檬皮屑
4海绵蛋糕巧克力海绵蛋糕加融化巧克力入面糊
5海绵蛋糕香橙海绵蛋糕加橙汁与橙皮屑
6芝士蛋糕蓝莓芝士蛋糕芝士馅加入蓝莓果泥
内容未完，下一页继续阅读