1.五味互相制衡的状态之下，例如吃太多酸会伤到肝，加一点辣辛的进去，用金来制木，就不会伤肝了，这就是酸辣汤。
2.“寒伤血”，如果有个人贫血－属於寒症，寒症再开寒凉药的话，治不好贫血。要把寒去掉，血才有机会恢复。
*寒甚则血凝泣，故伤血。王子方问曰：风伤筋，Sh伤r0U，以本气而伤本T也。在心则曰热伤心，在肾则曰寒伤血者，何也？曰：气为yAn，血为Y，火为yAn，水为Y，心主火而为热，肾主水而为寒，是以热伤血者，同气相感也。
3.*“肾主耳”，肾气通於耳，肾和则耳能闻五音，故肾气所主在耳。
4.*“在变动为栗”，栗，战栗貌。寒水之气变也。
5.*“恐伤肾”，《灵枢经》曰：恐惧而不解则伤JiNg。
6.*“咸伤血”，咸走血，故食咸则伤血矣。
五-10、YyAn之纪
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