取三分之一的蛋白霜放入巧克力糊中,用刮刀以切拌和翻拌的手法混匀,动作要快且轻。
言墨澄看着沉夜渊熟练的动作,明明没做过几次甜点手法居然如此娴熟。
将混匀的面糊倒回剩余的蛋白霜中,再次快速翻拌均匀,直到颜sE一致。
「我可以试试看吗?」
「当然可以,累了就马上给我。」
「好。」学着沉夜渊的动作。
从高处将面糊倒入模具里,这样可以减少大气泡。
言墨澄看了一眼沉夜渊。
「有对准吗?」
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