“嚯,这么大?这是……这是鹅蛋吧,可一般的草鹅也生不出这么大的。”

        王月梅瞬间看傻了眼,拿在手里颠了颠:“这一个蛋快半斤重了。”

        罗优优蹲坐在炉灶前抱着膝盖,抿唇神秘一笑:“妈,就是鹅蛋,还是腌好的,双黄的呦。”

        “呀,怪不得这么大,原来是双黄的。”王月梅翻来覆去的看,越看眼里越有光。

        “那咱晚上拿这鹅蛋拌饭?蛋黄可好吃了,妈去洗洗。”王月梅起身拍拍屁股上沾着的稻草,很快便听到院子里压井池子方向传来嘎吱嘎吱的声音。

        洗掉红泥的鹅蛋露出了本来的样子,跟玉石一样白里透着一丝很难察觉的翡翠绿色。

        见多识广的王月梅一眼就认出:“这是雁鹅蛋呢。”

        罗优优感兴趣了:“妈。你怎么发现的?”

        王月梅揭盖锅盖把洗干净的两个鹅蛋放在没煮好的米粥里,盖上锅盖才说道:

        “一般的大白鹅是草鹅,下的蛋是纯白色的,煮熟之后蛋白不太好吃,粗糙的很,雁鹅可不一样,是前两年才有的,是家养的鹅和大雁配种出现的新品种,生的蛋也就不一样的色,味道也不一样。”

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