“不用了。”罗优优从来没有这么畅快过。
河蚌肉焯水,加白醋爆炒,罗优优一心盯着手下泡发的墨鱼干,黑豆也可以捞起来了。
热锅冷油刺啦一下,下入洗好的河蚌肉,白醋淋着锅边那么一刺溜,一股酸香的气味伴随着锅中升起的火焰扑面而来。
加水后,任何佐料不用放,只要加入墨鱼干切的条,随后黑豆倒入。
“弟妹,这河蚌那么难煮,你打算炖几个小时?”一侧的马留名慢条斯理的将裹了一层蛋黄面糊的带鱼段粘上,然后慢慢地文火炸透。
“我觉得你要是做的不好,也不能怪你,应该怪你选的食材不对。”
说然,他胡子拉碴的嘴角扯出上扬的藐视感。
罗优优一把抓起鱼缸里的活鱼往案板上一放,提刀用刀背便是冲着鱼头来一下。
“做菜的时候不要说话。”
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