“能吃,等会儿江姨就给你们烙豆渣饼。”
江妍等豆浆煮好了,冷却到八十五度,就按比例加入白醋,轻轻搅拌后静置使其凝固。
江妍舀出来一小盆豆腐脑,放在旁边,才正式压制豆腐。
等豆腐压制上了,她就问狗蛋:“狗蛋,你家里有豆瓣酱吗?”
“有。”
“那你回去管你娘要一碗豆瓣酱过来,江姨给你们炸肉酱。”
“好嘞。江姨等我,马上就回来。”
听到江姨要给他们炸肉酱吃,狗蛋转身就往窝棚外面跑。余音落下的时候,人已经跑到了河边。
此时,天已经大亮了,狗蛋的鞋子落在湿乎乎的土地上,传出来很怪异的声响。
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