第一道，山楂排骨。
排骨提前焯水，山楂去核。
起锅烧油下冰糖炒糖色，加入排骨一半山楂翻炒均匀，加入葱姜酱油和她秘制的调料包和盐，大火开始炖就可以了。
半个时辰后再加另一半山楂大火收汁，最后撒些芝麻，色香味俱全的山楂排骨就做好了。
她准备晚上再做一些，酸甜口的排骨，金主应该能喜欢吃。
到底是房契起了作用，此时叶知微已经能记住金主的喜好了。
至于她的秘制调料包，也就是八角，桂皮，香叶，陈皮这些调味品而已。
第二道，红烧肉，其实她更想做鲍鱼红烧肉，虽说京都繁华，但到底离海较远，新鲜的鲍鱼确实不易得，便勉强做了个甜口的红烧肉。
第三道锅包肉，第四道拔丝山药，都属于快手菜了。
她这边做完，那边王娘子也已经蒸好了鲈鱼，又做好了白切鸡，百合虾仁，清炒时蔬。
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