前几天得到的黄豆,一半被言沉种在土里,一半拿去发豆芽菜了。

        发豆芽用的是木头做的盆子,放在阴凉处,两天不到就长了出来,几大盆,能吃好多天。

        嫩嫩的黄豆芽,焯水之后再凉拌,加上香喷喷的辣椒油,葱末,简单又好吃。

        下午言沉就杀了一只鸭,提前挂在面包窑里烤好,切下来一半留着明天吃,另一半拿来做个冒烤鸭。

        用干辣椒加上各种香料炒香,烤鸭切成小块闷煮,烧开之后,里面放点鸭血,土豆,五花肉,再加一把嫩嫩的青菜,最后放点豆芽菜,锅里涮一下就可以吃了。

        外面下着雨,许枝支了个桌子在院子里,冒烤鸭在锅里没有盛出来,架在炉子上用一点点炭火闷着。

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