那是一个闷热的周四夜晚。爸妈因为白天应付了一大群旅行团的订单，累得连晚餐都没吃，草草收拾一下就上楼休息了。湘芸则因为隔天要补习班理化小考，也早早回房去抱佛脚。
午夜一点，整个家安静得只剩下冰箱压缩机运转的低鸣。
我像往常一样，蹑手蹑脚地来到一楼的店里，准备进行我的深夜训练。今晚的目标，是练习搅拌一大桶预先泡好的、准备第二天打鱼浆用的米浆。
然而，当我走进厨房时，却被眼前的景象给愣住了。
料理台上，那个用来打鱼浆的不锈钢大盆里，堆满了切好的鱼r0U，旁边还放着蒜泥、太白粉和调味料。而爸爸，那个我以为早已上楼睡觉的男人，此刻正穿着工作围裙，一脸疲惫地坐在小凳子上，用一支巨大的木杵，一下、一下地，有气无力地，捣着盆里的鱼r0U。
「……爸？」我错愕地开口。
爸爸被我的声音吓了一跳，猛地回过头，看到是我，他那紧绷的表情才稍微放松了一些。
「你怎麽下来了？吵到你了吗？」他放下木杵，用围裙的下摆擦了擦额头的汗。
「没有……我下来喝水。你怎麽……还没睡？」
「今天这批鱼b较新鲜，放一晚就可惜了。我想说先把鱼浆打起来，明天早上才来得及做。」他解释着，声音里透着一GU压抑不住的疲惫，「你快上去睡吧，这里油烟味重。」
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