“不是吗?”
地球人类可是吃灭了不少物种。
“当然不是,”卢米走向开放式厨房,从恒温储存舱里取出一个大盘子端到许初岁面前。
盘子里摆放着一整块色泽鲜嫩的红色肉排,肌理分明,甚至带着自然生长的脂肪纹路。
“这是刚复制好的肌肉组织。”卢米道,“提取该物种的基因之后,可以直接复制出想要的肌肉组织部分,并不需要直接吃生物本体。”
“人造肉?”许初岁惊讶。
“是的,地球也曾发展过类似的技术,”卢米想了想说,“不同个体、不同年龄的生物,肌肉组织的营养成分和口感都会有所差异。与其屠杀无数生物来获取最佳肉质,不如直接在分子层面筛选基因,优化、培养、制造出最优质的肌肉组织。”
“地球在二十二世纪初,已经掌握3D打印肉的技术,不过那时候的方法还很落后,需要逐层打印细胞,再在培养皿中养殖数周,才能获得一块完整的肉排。”
卢米顿了顿,有些自豪的说,“而我们的技术更加高效。提取基因链,筛选、合并、催化,几分钟内就能完成最优质的肌肉生长,保证口感、营养、甚至风味都达到最佳状态。”
这种人造肉许初岁到是听过,不过也只是概念,还停留在理论和实验阶段。
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