“今天这个面叫阳春面,只有面,你吃吗?”
莱昂平时喜欢吃肉,看到没有肉,眼中闪过一抹失望。
但是,他还是很坚定地要了一碗面。
景婳笑道:“好。给你多做点。”
莱昂一下子被哄高兴了。
景婳给莱昂下的面是碱水细面,这个面煮出来,面熟了,但是面芯又带着点硬,这种口感特别好,景婳就很喜欢,她希望莱昂也同样喜欢。
而且,她这次还在碗里加了一点青蒜叶增加香味。
老太太今天和麦老先生一起来,她刚才跟着麦老先生也吃了面,这会儿看到景婳的做法略有不同,便出声询问。
不用景婳回答,麦嘉华就很自豪地道:“就算是看上去最简单的阳春面,不同地方做法也略有不同。这就是华夏厨艺的特别之处。华夏地大物博,一方水土养一方人,每个地域的人都有其专属的味道记忆。”
景婳点头赞同:“就是这样。”
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