第280章 (6 / 9)

        景婳也知道比较复杂的做法。

        锅里放上豆油和猪油，猪油必不可少，这是灵魂。

        油在锅里融化，看上去澄澈无比。

        油是这个面香味的主要来源之一。

        油在汤水之上，所以一般先闻到的是油的香味，然后才是汤的香味。

        葱姜蒜沫全下到油里，再下点洋葱，增加油香。

        虾籽也搁里头，增加鲜味。

        最后倒酱油。

        酱油的量很重要，多了咸，少了就没有酱香味。

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