米饭被高汤浸润,染上了鲜香。
锅很热,水分很快被蒸发,只剩下鲜汤的香。
这个时候,不要犹豫,倒入金黄金黄的蛋丝儿和翠绿翠绿的葱花。
青嫩的豌豆也别忘了。
景婳颠锅,快速翻炒几下。
再次撒葱花,放盐调味。
再颠锅,翻炒。
别看动作多,可是景婳都是十分迅速地完成了这些动作。
炒饭就是快,要不然锅里的食材就又干又老了。
锅勺和锅和谐奏出富有节奏感的小调,短而快,富有烟火气。
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