据说这样做出来的咸鸭蛋会更香一点。
另一种是裹盐法,洗干净的鸭蛋过酒和,在盐里滚一滚,裹保鲜膜,放进密封坛子里,
这些都不费什么事儿,景婳三两下就做好,继续做冰糖葫芦。
不得不说,这段时间她做冰糖葫芦都快做成无影手了。
景婳感觉自己进化了。
只要扫一眼糖稀,就知道糖稀合不合格。
裹糖稀更是娴熟到惊人,两秒一串,又快又好。
做出来的糖脆晶莹透亮有光泽,可以说是美到了心巴上。
景婳又一串串用糯米纸包好。
星期一一大早,天蒙蒙亮,她把所有糖葫芦包装好,又把现金装好。
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