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        春节刚过,爸爸带回一张票,说县教委要请在外读书的学子吃饭,山丰去了,遇到李敏、关毅等等高中同学,在县里最大的饭店,来了一、两百人,除了在外读书的大学生,还有各乡镇的老师,每座8人,大概老师、学生各一半,这是一场纯粹的为「吃」的宴席,山丰记忆中,大家都不说话,更无什麽交谈,高中同学之间,早就聊了很多了,山丰和老师之间,他们都来自其他乡镇的学校,完全不认识,何况,这些老师,好像也无心聊天,那天上的菜很多,也非常美味,大概是山丰吃到的最朴实、最地道、最丰盛的一次川菜宴席。每个菜上来,大家都是抢,整个过程,老师们抢菜的能力远胜学生,其中一道咸菜扣r0U四川叫「咸烧白」,山丰筷子夹起一块,刚吃下,赞不绝口,这道菜在四川极其常见,家里妈妈也经常做,邻居、亲戚家也常吃到,都做很好吃,但是这家饭店做出来的,境界更上一层楼,远b山丰以前吃过的好吃,可见烹饪的艺术,也是「天外有天,已无止境。」山丰正要去夹第二片,邻座的老师,三四十岁的样子,头上剩的不多的头发变成乱糟糟的几缕,皱巴巴的蓝sE中山装口袋处都磨破了,突然把头偏向山丰,厚厚的眼镜片正对山丰,问道,

        「你在哪个大学?家是不是朱家镇的?」大概他自己来自朱家镇中学。

        山丰上大学後,经常遇到这样的问题,慢慢变得不知道该如何回答。直接说「北京大学」,对方往往会装出吃惊的样子,然後过度夸奖,忘记了本来聊得正好的话题,自己则似乎显得骄傲自大。如何含糊其词说,「北京的大学」,在山丰老家,仅仅「北京」两个字,大家都会啧啧赞扬一番,但在有些地方,b如火车上,对方可能会追问,「北京哪所大学?」,也可能会觉得山丰不真诚。山丰略有迟疑,脱口而出,

        「北方...」

        眼睛的余光发现那麽大的一碗「烧白」已经光了,偏头问山丰问题的老师的手中筷子,正夹着4、5片烧白送往自己的碗里,偏向山丰的头还对着山丰,等待着山丰说完。山丰顾不上说话,大脑高速运转,迅速排除光盘,确定所剩菜中,最喜欢的那一道的位置,然後驱动手中筷子迅速出击,空中几乎撞上其他飞奔而来的筷子,好险,总算抢到一点。这时候,才将回答补全,

        「...的大学,一般大学..哦...吃得一般。」

        山丰看李敏、关毅只顾埋头吃,根本不理会别人的问题。但这些老师很厉害,4片烧白同时塞进嘴里,也不妨碍说话,

        「北方好啊,北方大,北方冷...不过,走得越远,见识越大...长寿这几年厉害,上大学的多了好多,主要还是靠长中...」

        「长中挖人太凶了,洪湖前年子出了一个优秀教师,杨华民,还不是被长中挖走了...」另一个同样穿着磨破口袋的蓝sE中山装的老师接过话头说。

        他们筷子功夫也b学生强,无论是回锅r0U、蒜泥白r0U、豆瓣鱼、辣子J、夫妻肺片,都能稳准狠地一次夹起一大把。总之,那天,那麽丰盛的菜,都在一片哄抢中草草完成,山丰大都只嚐到一点味道,结束时,不甘心地抹抹嘴,回家还研练过一阵子「一筷夹四r0U」的诀窍,可惜县政府後来再没有请他们吃饭,而在其他场合又不好意思展示这个绝技。

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