很快，厨房一道道菜就端了上来。
首先是一锅澳洲大龙虾。每一只都有两到三公斤重，通体火红色，爪为金黄色。
李富贵站在旁边，笑着介绍道:
“南先生，这大龙虾产自印度洋，一般的龙虾也就750克左右，而这些全都是龙虾王，个个都有两到三千克，体大肥美，肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜，营养也非常丰富。具有高蛋白，低脂肪，维生素a、c、d及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富。”
李富贵刚介绍完，又是一盘马达加斯加鲟鱼鱼子酱端了上来。
李富贵继续介绍道:
“这鲟鱼鱼子酱产自马达加斯加曼塔索人工淡水湖中，每年产量极其稀少。符合生产标准的鲟鱼要达到性_成熟产卵需要至少7到8年时间。”
“做这道菜的厨师来自伊国，是为数不多可以在15分钟内，完成十多道加工手续的。因为时间一长，鱼卵便不新鲜了，就无法做成鲜美的鱼子酱了。”
接着又是几道菜上来。
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