云擎笑着道:“你若不来,我也要派人叫你来了。这段时间你们也都辛苦了,今天好好休息下。”杀了北掳人,并不意味着就轻松了。相反,还有很多后续的事要处理。所以这些天,他跟封大军都忙得团团转,现在崔默回来了,他们也该回榆城了。
三头羊,正好云擎跟封大军还有崔默一人一头。而启浩跟封志敖还有崔伟奇三人,在旁打下手。
三个人的手法差不多,都是先将羊的四肢绑住,然后用刀割向羊的脖颈,用盆将血接住。血流尽以后,将羊头砍下来,然后开始剥皮。
剥皮是崔默最拿手的,剥完以后羊皮没一点破损,非常完整。
崔默看着封大军那张刺了几个洞的羊皮,得意洋洋地说道:“疯子,你这手艺可比我差远了。”以前在榆城的时候,生活艰苦。完好无损的羊皮比损坏了的羊皮能多卖些钱。当然,这也就是崔默单方面的说法,真实的原因是崔默喜欢吃烤全羊,时间一长就练就了这手艺。
其实三个人之中,最糟糕的是云擎了。那羊皮被他弄得七零八落的,这东西拿去卖,分文不值了。不过封大军可不敢跟云擎攀比,只是笑着说道:“好长时间没做了,确实生疏了不少。”
云擎倒没觉得有什么不好意思的,他本就不擅长剥羊皮:“易锟,去将调料拿来。”草原上的调料,肯定没王府的齐全。
剥完羊皮,就开始清理内脏了。云擎知道启浩不吃内脏,所以内脏让易锟拿去厨房,交给厨子处理。
将处理好的羊洗干净以后,拿了刀在羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割若干个小口。然后取了调料跟盐巴,将之涂抹在小口处。然后用铁签别入腹中,****朝上,四肢用铁钩挂在皮面,接着刷上酱油,凉了以后刷上香油。
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