所有鸡腿去骨，用盐、胡椒腌制好，起锅倒油，将鸡腿放入锅中用小火慢慢煎至两面金黄。
这里没有烤箱，云落让源子钰帮忙烧烧烤了一下，最后撒上一点磨好的胡椒粉和焯过的西蓝花碎点缀，便做好了这道菜。
“香煎鸡腿排！”
报出菜名，一旁的叶桓风连忙在笔记上认真将步骤和菜名记下来。
鸡腿肉表面金黄，边缘微焦，黑胡椒的气味儿让鸡肉的香更加浓郁，酥香又充满光泽的表皮点缀着点点绿色，让人恨不得现在就咬下一口，尝尝那青菜与肉交替在舌尖萦绕的滋味儿。
大米泡了二十分钟左右，云落让人将水沥干，自己先在锅里倒上一些玉米油，加入蘑菇丁、洋葱丁和西蓝花炒香。
倒入蒸锅中，将沥干水的大米和煮好的鸡汤倒进去，在火上慢慢煮，再将一些去了皮的南瓜放在锅里蒸上。
趁这个时间，再起锅做番茄酱，土豆切成条状，在热油中炸三分钟，捞出来放在纸上吸油，随后撒上盐和胡椒粉。
“炸薯条和番茄酱！”
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