将油倒掉，只留下一点点，倒入五花肉片，煸炒出油，等到五花肉泛出金黄色时，将肉捞出，就着锅中的油，倒入干辣椒和花椒。
火有点大，油温很高，云落怕调料被炒焦，干脆将锅端起。
待炒出香味儿之后，再将切好的洋葱丝倒入翻炒，而后加入辣椒酱，将五花肉和炸土豆条也倒进去，撒盐，用一点点花蜜增鲜。
土豆和肉的香味儿已经喷薄而出，辣椒的味道更是在众人鼻尖萦绕。
锅离火，把葱芯切成小段扔进锅中再翻炒两下，出锅。
火辣辣的味道充盈在这一小片区域中，云落满足的呼了口气，仰脸笑道：“今天的主菜，灯影川麻回锅肉做好了！”
“好香，感觉会很辣的样子。”
“我喜欢吃辣。”
“我也喜欢。”
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