“所以说，对服务员要加强培训，特别是对老客户，要掌握他们的喜好，及时提醒他们我们推出来的新菜单，这样一来，有老顾客带动，新菜马上就能被顾客接受。”郭子来说。
“当然了，每个顾客有每个顾客的喜好，所以了解顾客在饮食方面的禁忌和喜好是每一个服务员的基本功，在这方面要加强培训。用希尔顿的标准要求服务员，培训服务员。”
“我们会按照你的要求去办的。”李青山保证道。
“对了，李大哥，你的人员还住在别墅吗？”郭子来问李青山。
“一部分住在哪里，一部分住在酒店，怎么，有人要住？”
“是这样，再停几天，佳纯要来京城了。我让他负责总部大楼的装修，我想让她住在别墅里，这样方便些。”郭子来解释道。
“我正准备让服务员都搬回来居住呢。”李青山说：“现在大酒店生意好，每天晚上直到很晚才结束，这样来回跑，不安全，所以我就在大酒店腾出来几间房子，供她们休息。”
“那你等他们搬出来以后，把房子卫生打扫一下，这两天佳纯他们就到了。”郭子来说。他不想让李佳纯看到一个乱糟糟的别墅。
“好的，我安排一下，明天就能搬，后天就能入住。放心吧，兄弟，我会让弟妹看到一个干净整洁的别墅。”李青山保证道。
内容未完，下一页继续阅读