“我将村子里几处窑洞整修了一下，还原了郭家庄以前的农家生活场景，我想大家看了以后就知道过去的郭家庄的人民是如何生活的。民俗体验馆工分三项内容：一是磨坊体验，从麦子到面粉全过程流程；二是磨豆腐体验，从豆子的浸泡，磨浆，吊浆，煮浆，到卤水点制，压制成型；三是体验农村宴会十三碗。”
“那我们走吧，听着小郭的叙说，我都想体验一番。干不动，最起码看看总可以吧，中午我们就不回迎宾楼了，就吃农村待客的十三碗了。”胡老一听就兴奋起来，对这些体验项目感兴趣了。
一行人在郭子来的带领下，来到了第一个体验项目，磨坊体验。
这里有专门的讲解员，给游客们讲解着每一道工序的要求和制作方法。
“这第一道工序，就是清理粮食中的杂质，清理的方法有几种，一是过筛子，将粮食中的杂质如土了，小石子了筛出来，捡出来。二是用湿布将粮食身上涂抹一遍，将浮灰清理干净，然后晾干以后，才可以上磨。第二道工序是上磨。在上磨的时候，一定要掌握磨石的运转速度，要匀速运行，不能一会快一会慢，这样磨出来的面粉粗细不匀。第三道工序是过筛子，将细小的面粉筛出来，颗粒粗的，再进行二遍上磨。”
“这是磨面程序，接下来就是加工程序。加工程序有两条：一是擀面条，二是蒸蒸馍或者烙烙馍。这两条想必大家都知道，这也是现在每个家庭都会做的，就不一一做介绍了。”
“过去一家人吃的面都是靠石磨来加工的。人口少的家庭，十天半个月加工一次，人口多的家庭，几乎天天加工。有时是麦子，有时是玉米，有是又是红薯干。所以那时的农村妇女负担很重，除了干农活，家务活也很繁重。”
“那时，几乎每家每户都有石磨，石臼等粮食和蔬菜加工工具。这是因为当时的落后生产力所决定的，随着生产力的发展，科技水平的提高，现在的家用电器一个比一个先进，一个比一个轻巧，这些老传统已经早就不用了，但是通过体验，大家对那时候郭家庄的农村生活状况有一个比较全面的了解。”
“下面我们去体验第二个体验项目磨豆腐。”
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