小麦家里现成的不用买，但是高粱家中就没多少同样交给了金管家，而后拉回了上千斤，足够她实验所用。
酒曲的做法不难，其实就是粮食经过发酵霉变到一定程度，当然这也和区域制作工艺有关系。
如今设备简陋，古兰可没法有这么多的要求。
接下来的时间刚刚清闲几日的金管家他们又开始忙起来，在主子的指挥下开始做酒曲。
想要制作出好的酒曲需要时间，是急不来的一件事儿，于是乎古兰专门开辟出几间空房留作制曲。
其过程有些复杂，古兰除了自己上以外，还选了两人专门记录曲块的变化。
制曲的当日，蒸馏锅就被古兰亲自取了回来，并留下了一两银子当作报酬。本来是想多留点儿，奈何里李山老两口愣是不收，这一两银子还是硬塞的呢。
次日又专门跑一趟城里，铜质蒸馏锅拿货的日子到了。
如她先前所想的，铜器坊既然敢收下图纸揽活，就是有一定的把握，蒸馏锅很顺利的做了出来，就是价格实在是让人望而生畏。
一个铜质蒸馏锅整整花费百两银子，是木质的百倍，这价格让古兰很是心疼。
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