胖子做饭喜欢大肉，切的肉片很大！
比如炒菜吧，胖子喜欢切出大肉片，然后爆炒，然后加入青菜，时令蔬菜什么的！
而这位青年，则喜欢把肉切的很细致！
也就是说，切的很薄的很薄的片，然后，再轻轻炒一下！
这是有着明显区别的，在口感方面！
胖子觉得对方的这个做法不好，不过瘾。
但，大家不少人都觉得，这位青年的炒肉的方法，比较好。
味道也比较匀称！
不会出现肥腻的情况！
赵定邦有一个最大的爱好，就是研究食谱！
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