然后,去除鱼的内脏部分!
内脏很大,跟猪肝似得!
旁边,古大力和赵定邦,早已经准备好海水!
冲洗!
这个时候,科尔说道:“我有学习过资料,你们看!”
指着内部,将鱼鳃边缘解剖开,去掉部分鱼鳃,然后用匕首沿着鱼鳃内侧平推!
这样比较美观!
然后小心翼翼的,将鱼鳃内部骨头上的杂肉剔除!
赵定邦笑道:“看起来蛮专业的!不过大家吃嘛!不在意这么多美观方面的讲究!我觉得,如果是出到东洋国的高级饭店,那倒是要讲究一些的!”
胖子也点头!
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