这古楼子也是胡饼的一种，只不过里面放了羊肉馅儿，也叫肉胡饼。
刚烤出来的胡饼金黄酥亮，油香并着胡麻香，直往人鼻子里钻。
沈明檀拿油纸包上，咬了一大口，酥得掉渣，真应了那句‘面脆油香新出炉’。
胡饼的外皮上撒了一层胡麻，里头包着羊肉馅儿，这家的饼子做得薄，一口下去就吃到了那软嫩多汁的羊肉，一点腥膻味儿没有。
肉茸中偶尔能嚼到一些小碎粒，牙齿轻轻一咬就烂，馅儿里估摸着还加了羊油，才能这般唇齿生香。
饼脆肉嫩，粟米粥香甜解腻，一口饼一口粥，沈明檀吃得极为满足。
她在现代也吃过不少的羊肉饼，都比不上今日吃的这一个香酥可口，让人回味无穷。
吃饱喝足，沈明檀有点发困，略坐了一会儿，招手喊来伙计结账。
“古楼子八文钱一个，粟米粥两文钱一碗，共计十文钱，承惠。”伙计将账目说得明明白白。
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