材料三颗J蛋、两颗香橙取香橙汁、香橙皮屑、低筋面粉、h油室温暖化、细砂糖、泡打粉、盐秤量适当的毫升、克、匙。
照着步骤,先准备工作将所有材料秤量好。而低筋面粉、泡打粉和盐混合均匀後过筛,备用及烤箱预热。
制作面糊:在大碗中,用电动搅拌器将室温软化的h油和细砂糖搅拌至轻盈蓬松。
分次加入J蛋,每次加入後都需充分搅拌均匀。
加入香橙汁和香橙皮屑,搅拌均匀。
混合乾料:将过筛的低筋面粉、泡打粉和盐分次加入ShX混合物中,轻轻搅拌至面粉完全x1收,面糊均匀。
烘烤:将面糊倒入已经抹油或铺了烤纸的模具中,轻轻震几下排除气泡。
将模具放入预热好的烤箱中,等着烤时间直到蛋糕表面金h且cHa入中心的牙签乾净无面糊。
最後冷却与脱模:用手套小心取出烤好的蛋糕,放在冷却架上冷却,等蛋糕完冷却後,轻轻脱模。
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