“学。”高载年接过包子,小心翼翼地啃。
丁长夏会教,高载年肯学,才一个礼拜,高载年学会了和Si面,擀面皮,还能用大铁锅炒白菜帮子。
他还试着炒过别的,但他还不会控制柴火灶的火候,菜j炒不熟,菜叶又炒得太老。丁长夏心疼被他倒掉的油和炒坏的菜,好好的菜,他一炒,变猪糠了。
不过高载年能做出一顿饭来已经算出徒了,她吃得挺高兴:“一点不会做饭,能做成这样不错了。”
不错了,就是一般,就是应该更好。
高载年把每次炒菜的时间、菜量、调料数量和顺序都写在纸上,和灶火打起擂台,一炒就是好几盘,恨不得人一天能吃下五顿饭。
丁长夏说:“你要评丁家河第一厨子啊?”
再这么吃下去,真怕冬天没的吃了。她把他从灶台前面拉走:“细水长流,细水长流。咱们做给自己吃的,凑合凑合算了。”
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