把处理好的蔬菜放进滚水里煮，沈清迟又加了些调味，尝试过味道没问题後才回头处理烤r0U。
"烤r0U原来是这样吗？"看着沈清迟在火炉旁边各固定了一个Y字型的木头，并在两个Y之间横放一张铁网，以前和师门烤r0U都是拿竹签cHa在火边烤，现在还能这样？
"这是我看书上的作法，帮我看着别烧焦。"拿了张小椅子给慕端尘，沈清迟用筷子把油多的r0U先放上去，接着把筷子交给他。
"嗯。"看着肥油往下滴，发出嘶嘶的声响，底下的火势越发强烈，慕端尘觉得有些新奇，他从未这样子烤r0U过。
迅速的切葱和一点辣椒，再加上一点麻油和蒜末，沈清迟迅速的处理好酱料放在旁边，再搅拌一下火锅加入鱼r0U就差不多了。
"应该差不多了。"拿着另一张椅子坐到慕端尘身旁，沈清迟用小刀切开狼r0U，里面已经熟了。
"真快。"以前总是要等上一段时间，这种烤r0U方式居然这麽快速。
"你嚐嚐？还烫着，你小心点。"沈清迟夹了一块，沾上酱料後放到碗里给慕端尘试试看味道。
"挺好吃的。"和平时的料理吃起来不同，外层微焦，里面嚼起来软一些。
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