这段时间厂里的伙食降了不止一个档次，大锅菜基本都是白菜炖土豆和白菜炖萝卜，荤腥基本不见。
主食则是野菜团子和多合面窝窝头，里面参杂了不少代食品。
啥是代食品呢？
代食品就是人们用于充饥，但在正常年份不作为食品的动植物、化学合成物等。
代食品主要分为四类：
第一类为农作物类代食品，它包括水稻、小麦、玉米、高粱等的叶、秆、根，以及玉米皮、玉米芯、稻谷壳，薯类作物的叶、茎、根等等。
第二类为野生代食品，也就是常说的野菜，如榆树叶、树皮、野苋菜、洋槐叶等等。
第三类为小球藻、红萍等浮游植物。
第四类指合成类代食品，如人造肉、叶蛋白等，被称作精细代食品。
自古以来，人们在灾荒年代都有采集、食用代食品的习惯。
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