“这毛肚也不错哦!来来来!”
李佳依熟练的烫好了毛肚,然后放在油碟里滚一圈,然后吃起来。
这毛肚看起来就已经让人垂涎三尺,更别说这咬上一口,软硬适中,入口便火辣辣的,直烫舌头,再来一口,便是香嫩无比,另人回味无穷
有样学样,莎克雅也按照李佳依的方式烫了一块毛肚。
虽然她不怎么吃动物内脏,但是火锅有几个名菜恰好离不开,就是毛肚和鸭肠。
烫毛肚的诀窍就在于七上八下。
也就是说在翻滚的火锅里,要把毛肚夹起来又放下去,起来七次,放下去八次。
然后再放进油碟里蘸着吃。
这时的口感和老嫩程度是最好的。
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